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的养分价值:
芥蓝中含有有机碱,这使它带有必定的苦味,能刺激人的味觉神经,促进食欲,还可加快胃肠蠕动,nike2012超潮流電流,有助消化。芥蓝中另一种奇特的苦味成分是金鸡纳霜,能克制适度高兴的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大批膳食纤维,能避免。下降胆固醇,软化管,防备心脏病等功效。
菜系及功能: 养身 食谱 食谱
口味:咸鲜味工艺:烧
蚝油芥兰的制造资料:
主料:牛肉(肥瘦)225克,芥蓝600克
辅料:25克
调料:3克,(白皮)3克,动物油90克,酱油50克,面(黄)6克,芡粉5克,白砂糖2克,盐2克,味精1克,酱油10克,一盒也不過是一支COHIBA的錢,蚝油10克,料10克
教你蚝油芥兰牛肉怎么做,如何做蚝油芥兰牛肉才好吃
1. 牛肉切片后加酱油、玉米粉、芡粉、油10克、清水50克拌匀,腌渍1.5小时,备用;
2. 芥兰切去头、尾、老茎、残叶局部,洗净备用;
3. 蒜头切碎;姜切末;胡萝卜切片;
4. 炒锅中倒入30克油烧热,放芥兰及糖、盐中火略炒;
5. 再加20克净水持续炒,nike超新星熱賣時尚,待菜熟即盛起,沥去水分;
6. 炒锅中倒入50克油烧热,将牛肉放入摊开,至七分熟时,加芥兰菜、胡萝卜、姜、蒜茸及味精、酱油、蚝油、酒拌炒;
7. 最后勾芡,炒匀盛起;
8. 先铺芥兰,再摆上牛肉、胡萝卜、姜片,即可上桌。
蚝油芥兰牛肉的制作要诀:
蚝油是广东的特别调料,由新颖经加工提炼而成,富有营养,除在烹调时应用之外,也作为蘸料。
芥蓝中含有有机碱,这使它带有必定的苦味,能刺激人的味觉神经,促进食欲,还可加快胃肠蠕动,nike2012超潮流電流,有助消化。芥蓝中另一种奇特的苦味成分是金鸡纳霜,能克制适度高兴的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大批膳食纤维,能避免。下降胆固醇,软化管,防备心脏病等功效。
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口味:咸鲜味工艺:烧
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主料:牛肉(肥瘦)225克,芥蓝600克
辅料:25克
调料:3克,(白皮)3克,动物油90克,酱油50克,面(黄)6克,芡粉5克,白砂糖2克,盐2克,味精1克,酱油10克,一盒也不過是一支COHIBA的錢,蚝油10克,料10克
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6. 炒锅中倒入50克油烧热,将牛肉放入摊开,至七分熟时,加芥兰菜、胡萝卜、姜、蒜茸及味精、酱油、蚝油、酒拌炒;
7. 最后勾芡,炒匀盛起;
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